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冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤

1.排骨洗净焯水。

2.排骨放入电饭锅，倒入开水，放大料、姜、葱。

3.放盐，按炖肉功能键。

4.排骨炖好备用。

5.豆腐去皮，锅内放油煎至两面金黄。

6.冬瓜去皮切块。

7.准备好香菜、葱、姜。

8.锅内放油烧热，放入葱、姜、大料炒香。

9.倒入冬瓜，翻炒一会。

10.放蚝油。

11.放生抽。

12.翻炒均匀。

13.倒入排骨。

14.放盐。

15.放入豆腐，炖10分钟。

16.撒香菜。

17.成品。

18.营养、美味。